「技職新視界」從技職英雄的概念出發，將整體展示營造成英雄探索形式，並應用電腦、影像、物件演示、情境模擬等展示技術，打造具有娛樂、知識的情境遊戲，可在闖關遊戲中探索、發現及體驗技職教育的內涵，了解技職的未來發展，也同時試探自己未來的可能性。除了展覽本身，假日也不定期會辦理手作活動，利用一系列實際體驗，讓學生能做中學、學中做，激發學童對技職教育的興趣。

    7月2日國立高雄科技大學邀請三民家商的餐旅群共同合辦技高媒合工作坊，陳佳妏主任表示:現今社會餐旅事業與生活息息相關，為了讓學子們更加深入了解餐飲業的相關事務，這次帶來一群充滿活力的高職學生們化身桌邊小老師，近距離教導民眾與學童們親自製作手調飲品及擠花杯子蛋糕，為展廳內的做中學區增添新的氣象。

高雄三民家商觀光科的學生們穿著黑白色的正式服裝帶來-觀光「泰」有意思，來一杯生活「奶」茶，就讀觀光科三年級的燕翎說:「在課程中小朋友可以學習到非常多專業知識，本次活動的泰奶就是來自專業課程中的-飲料調製，透過簡單易懂的講解就能讓小朋友收穫滿滿，在課程中化身小老師收到家長的超高評價也讓我們超級開心，我喜歡與人接觸與人分享，將自己所學回饋社會，也讓自己更確定了未來的志向。」

每桌的小老師將使出渾身解數為大家帶來一場泰奶之旅。

學童可以選擇獨力完成製作泰奶，也可以和家長分工合作，爸媽也樂在其中。

下午則是由三民家商-餐飲科的老師與學生帶來-甜點美學｜夢幻擠花杯子蛋糕｜，由老師講解擠花技巧並搭配學生們親自製作的杯子蛋糕，展現教學與實作的激盪。大家用自己調色的鮮奶油裝飾著巧克力杯子蛋糕，看著認真的民眾就讀三民家商餐飲科的同學表示:「能夠將就讀高職三年的經驗分享給大家是一個很特別的體驗，很開心能夠展示自己學習到的技巧!」

大朋友、小朋友都認真聽講，準備大顯身手設計自己的杯子蛋糕。

未來假日工坊的舉辦時間，可以透過「技職新視界」粉絲專頁接收到最hot消息，有任何問題也歡迎發問喔！