為讓社會大眾能了解技職教育發展特色及各群科所學內容，透過「做中學，學中做」實際體驗，加深社會大眾對技職教育的深根與強化技職教育的優勢。

在台灣傳統節慶裡會準備相關糕餅祭品代表吉祥意義，本次活動以「紙是太神奇－與紅龜粿一起旅行」為主題，邀請國立屏東科技大學研究總中心 古佳峻老師來帶領大家認識紙漿藝術與糕餅文化並教大家製作「紅龜粿」文創手作飾品。

圖1：老師介紹紙漿藝術與糕餅文化由來

課程中老師準備「紅龜粿」製作模具與「紅龜粿」相關紙藝作品讓民眾體驗並講解「紅龜粿」為閩南文化圈特殊的慶典食品，與喜慶活動有具體的聯繫關係，藉著印有龜紋的紅色糕餅粿向人／神祝壽，元宵節乞龜還願，添丁得子亦作紅龜粿酬神感恩，並分享鄰里作為分福，這都是早期臺灣的民間文化中所具備的文化之一。

圖2：老師提供「紅龜粿」模具與紙藝作品讓民眾體驗

活動中老師除講述糕餅文化外還帶大家製作「紅龜粿」文創手作飾品，透過塑脂土親手模捏體驗糕餅壓印製作，傳遞糕餅文化內涵使大家對糕餅文化意義特色更加深印象。

圖3：老師示範糕餅壓印製作過程

活動結束後一位媽媽高興表示：「謝謝主辦單位結合科工館辦了充實的假日手作體驗課程，到科工館看展覽還能體驗免費的手作課程真是太值回票價，孩子也更能了解台灣傳統節慶，下次看到「紅龜粿」上面壓印的字更能明白它所代表的意涵。」

圖4：小朋友完成作品與老師合影

圖5：學員作品完成照