






展場活動
【技職新視界】焦糖布丁小廚神-蛋的秘密與甜點製作
焦糖布丁小廚神-蛋的秘密與甜點製作
成為焦糖布丁小廚神,就從這裡開始!活動將揭開甜點
製作的神秘面紗,從有趣的“先有雞還是先有蛋?
”問題開始,探索蛋的結構、種類和用途,讓你了解日常食材背後的知識和故事。
圖1-2焦糖布丁材料介紹
接著,我們將深入學習焦糖布丁的製作過程,從選材
到處理,每一步都至關重要。你將了解如何選擇雞蛋、
牛奶等材料,並學會控制焦糖的製作溫度和時間,確保每一口都完美無瑕。
圖3-4製作過程講解
最精彩的部分是親自動手製作!在老師的指導下,從打蛋、
攪拌、烘焙到最後的裝飾,每個步驟都將由你親自完成,享受製作甜點
的樂趣。這是你展示創意和技藝的好機會,並體驗製作完成後的成就感。
圖5-8學員親自操作
活動不僅教你如何製作美味的焦糖布丁,更讓你體會甜點
製作的科學與藝術。不論你是甜點愛好者還是烹飪新手,都能在這裡
找到挑戰和樂趣,快來成為最棒的小廚師,讓你的甜點夢從這裡起飛吧!
圖9-10小廚師們完成美味的焦糖布丁
►技職新視界-職業試探體驗 ◄
官網:https://www.facebook.com/GoHero2.0