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技職達人特寫》樂霖農場王駿堯,興趣指引的光「農」之路

位於高雄旗山的「樂霖鮮蔬農場」,由青農王駿堯經營,他利用智慧農業的技術,打造出高雄首座智慧水耕環控溫室,栽種出紅寶石及甜翠萵苣等無毒水耕蔬菜,並銷售至超市及電商通路。

 

種菜不是只要有土地就好了嗎?所謂內門看門道,外行看熱鬧,王駿堯用他的經歷告訴我們,一把漂亮又好吃的青菜不僅需要土地的栽培,更講求種植者的技能、經驗和心態。

 

 

熱愛,所以甘願犧牲與付出

因為家裡從事鐵材五金買賣,五專二技出身的王駿堯,讀的是機械系,出社會後,他曾在科技設備廠上班,也擔任過軍職。而改行經農的契機,源自於自己種植植物的愛好,以及夢想養老時擁有一座開心農場。當時恰逢主管建議他可以嘗試進修研究所,而國立屏東科技大學正是以熱帶農業、綠色工程及生物技術為發展特色及主軸,於是他決定就讀屏東科技大學的農園生產系。

 

「原來菜不是種下去就活了。」王駿堯笑稱,學農、務農比想像中的還要困難許多,也因此那段時光非常認真地讀書,除了特別空出平日的時間去上課,也因為不是相關科系,甘願從基礎一步步學習,只要有一個東西不懂,就跑去問指導教授。

 

雖然過程疲倦,卻收穫良多,王駿堯也成為握有一定程度知識的農科生,並以機械理工背景,在各方面思考科技如何結合農業,讓自己與他人不一樣。

 

也許因為知道自己喜歡什麼,所以更願意盡全力去做。政府給予的許多補助,亦讓畢業後的王俊堯毅然決定從農,他說,「不想等到退休後才做這些事。」人生如白駒過隙,生命轉瞬即逝,人們不應該耽擱自己熱愛的事物。

 

 

耕種,不只是土壤和水

提到農園系哪些課程相當受用,王駿堯表示,創立農場的初衷,是農藥殘留帶來的恐慌讓他有種植有機蔬菜的念頭。在這方面,學校的實作課程成為他的強大助力,透過實際的練習,讓他得到許多寶貴的經驗,也知道面對問題時該如何應對。

 

舉例來說,有一堂課叫作養液栽培,課程會教導學生如何妥善使用肥料。大部分人認為工業排放是環境污染的主因,然而農業的污染問題也同樣嚴重,如果有辦法重複使用肥料,不僅能保護環境,還能節省農場的開銷成本。

 

古語有云「聞道有先後,術業有專攻。」除了了解如何農耕外,肥料的使用、氣候的影響及作物的環境等皆是務農中極為重要的元素。

 

正向,是成功必備法則

機械與農業兩者不同產業的結合,促使樂霖鮮蔬農場誕生,更是一個跨領域結合的成功案例。王駿堯說其實當初創業時沒什麼信心,好在接觸相關的企業了解如何運作、並在相關局處的支援下,將科技導入溫室,利用水霧、風扇及遮陰網控制溫度,讓蔬菜能夠安心生長。

 

王駿堯認為自己很幸運,有前輩提供的實驗數據讓他可以精進自己的農場,老師及學長姐也熱情地伸出援手,老闆更是一路相挺。僅管遭遇許多困難,但只要做好充足的準備並以正向的態度去面對,便會得到許多正向的回應。

 

 

 

 

玩樂,也要玩出一片天

如果有機會與過去的自己對話,王駿堯希望在玩樂的同時要善於利用時間來探索自己的興趣。正因對種植的熱愛,他選擇進入農園系研究所並創立樂霖農場。

 

人對於某件事物的熱情賦予他動力去追求,讓他有足夠的精力去堅持和面對挑戰,而不是對此感到厭倦。即使大多數國中生對未來感到迷茫,倘若能提早知道自己的興趣和志向,他們就已經抓住了成功的先機。

 

王駿堯想告訴各位學弟妹,「要好好把握當下,享受生活的快樂,但也要謹記自己的本分。」他建議可以在睡前花個五分鐘思考自己要做什麼,思考自己的特長是否能成為自己的優勢,能不能利用在未來的工作上。也許人生的道路上會有一大片茂密的草原阻礙視野,但慢慢地、一株株撥開面前攔路的草叢,我們終能找到前進的方向。