• 專業修剪技術：如何讓大樹長得更健康？
• 生態調查實務：高處的生物多樣性如何監測？

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下半場（一）：舌尖上的職人工藝｜豐喜食品探索

下午，方舟轉向食品加工的精湛領域！

我們走進豐喜食品，一探深受大眾喜愛的「千層派」與「年輪蛋糕」背後的秘密：

學習精密加工技術，了解多層次口感的生產邏輯。

感受品牌對在地食材的堅持，如何將雲林農產轉化為高質感甜點。

這不只是烘焙，更是將農業價值最大化的職能體現！

下半場（二）：農業與科技的跨界對談｜嘉年生化

最後，由嘉年生化林景寬董事長 為我們開啟未來的視野！

董事長分享了農業的全新想像——它不再只是勞力密集的低地生產，而是：

• 結合生化科技：創造高附加價值的循環經濟。
• 自動化與研發：將傳統產業與尖端科學對接。

原來，農業可以很有科技感，更充滿了無限的經濟效益與發展希望！
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